Ca'n Toni 是位於帕爾馬老城區的一家超受歡迎的傳統西班牙餐廳。這家雖然位於小巷的盡頭，不過人氣高到需要提前預約才能吃。
餐廳位置一覽
Cafe Ca'n Toni
我第一次想去的時候已經全滿，只好當場馬上訂位，才確保第二天能有位子。
外面有幾張枱，不過晚上也有點涼，還是坐在室內比較好。
其實整家餐廳並不大，所以真的要訂位。
他們的餐碟很可愛，應該是手工訂造的～
我們點了四道菜，其中一道是炸魷魚。這裡的魷魚和八爪魚真的特別出色，質地非常軟嫩，一口咬下去就輕鬆斷開，毫不費力。相比我們這次旅程中其他餐廳，這家餐廳的分量算是最慷慨的，讓人吃得非常滿足，真的是物超所值！
左邊的是烤乳豬（Suckling pig），右邊是墨魚海鮮飯（Squid ink paella）
烤乳豬真的是絕佳美味，皮脆而肉質鮮嫩，再配上烤番薯和薯仔，整個搭配非常豐富。
墨魚海鮮飯相較平庸，海鮮的份量稍微少了一點，但考慮到這個價格，整體來說性價比還是相當不錯的，值得一試。
最後一道菜是烤魚魚（Majorcan style gilthed），雖然外觀精緻，但魚肉稍微有點過老，導致肉質偏乾不夠嫩滑。上菜時，服務生會先端上一整條完整的魚，然後禮貌地詢問是否需要幫你去骨、清理魚刺。不過，這道魚的口感沒有達到預期，稍微有些遺憾呢～
來到西班牙，必試這邊的國民飲品Sangria吧～
Sangria 是一種源自西班牙和葡萄牙的經典水果酒飲料，通常是用紅酒作基底，加入各種切好的新鮮水果（如橙、檸檬、蘋果等）、少量糖、以及一點烈酒或汽水調製而成。
這家的Sangria可以選擇紅酒，白酒或氣泡酒。我們喝的是傳統的紅酒。
埋單前，餐廳會送上一杯飲品，有點像橙汁沙冰。後來上網查了一下，才知道這其實是一款西班牙著名的餐後消化飲品，叫做 "Agua de Valencia"。這款飲品以橙汁為基底，混合香檳和烈酒，非常適合用來幫助消化。
整體而言，這家的性價比超高，食物質素也很不錯。是整趟旅程的餐廳第一名呢～
– Cafe Ca'n Toni –
時間 | 1-11pm （星期一至六）
訂票網站 | https://cafecantoni.com/
地址 | Costa de Santa Creu, 5, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
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